Trazabilidad
Programa espacialmente diseñado para dar respuesta a las expectativas despertadas en relación con la obligatoriedad de mantener sistemas de trazabilidad a partir del 1 de enero de 2005 según lo establecido en el Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo en su artículo 18, de acuerdo con la guía publicada por la Federación Española del Café.